Cuisine du Sénégal...

Voici quelques uns des plats que nous avons eu la chance de savourer. Les Soeurs en Brousse sont d'excellentes cuisinières !!! On y mange beaucoup de riz avec une recette à base d'oignons (des oignons coupés revenus dans de l'huile avec de la moutarde, un cube (cub'or) du vinaigre balsamique et un peu d'eau, on laisse mijoter une bonne 1/2 heure et on mélange au riz, c'est super bon ! ) Mais attention à la digestion, l'oignon ne pardonne pas..... et j'en sais quelque chose..... car bien sur ces photos ont été prises par moi-même juste avant de manger !!!!